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Berglinsen sind Superfood der Extraklasse.
Sie sind sehr einfach in 2 - 4 Tagen zu ziehen. Zusätzlich haben die Berglinsen die höchste Konzentration an pflanzlichem Protein aller Hülsenfrüchte.
Perfekt geeignet sind die Sprossen der Berglinse für Salate, Suppen, Bratlinge & Aufläufe.
Berglinsen haben einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten & ungesättige Fettsäuren. Sie sind aromatisch mild im Geschmack.