Vitalité
De nos jours, beaucoup de gens veulent plus de vitalité dans la vie. C'est possible, cela ne fait aucun doute. Régime alimentaire et exercice sont les maîtres mots. Il ne s'agit pas avant tout de savoir quelle «pilule» ou quel complément alimentaire avaler pour enfin se sentir mieux. Au contraire, la clé du succès est souvent l'omission d'aliments qui privent inutilement notre corps d'énergie. Tout en bas de cette page, vous pouvez en savoir plus sur le sujet de la vitalité.
3 conseils pour une vie pleine de vitalité
- Mangez le plus naturellement possible. Moins un aliment est cuit et transformé, plus l'énergie vitale est conservée. Vous pouvez le sentir !
- Mangez des aliments vivants car ils sont un véritable boost pour votre énergie vitale ! Cela inclut surtout les germes et les pousses, car ils encore en oleine croissance pendant que nous les mangeons. Dans la phase de départ la plus forte de la vie, pour ainsi dire, pleins de nutriments groupés de maière très dense.
- Mangez des aliments entiers. De préférence exactement comme ils ont poussé dans la nature. Cela signifie des fruits biologiques avec la peau, des grains complets au lieu de produits à base de farine raffinée et des germes entiers au lieu de germes en poudre. Cela garantit que vous consommez tous les nutriments dans un rapport optimal, intégrés dans la fibre de la plante. Votre corps peut ainsi mieux assimiler tous ces nutriments.
Omettre les prédateurs de vitalité
Ce sont les suspects habituels. Sucre raffiné, produits à base de farine blanche (gluten), viande trop acide et café. Bien qu'une grande partie de la société le sache déjà, la balance entre ces prédateurs d'un côté et les fruits, légumes et pousses de l'autre n'est souvent pas encore équilibré. Idéalement, le côté avec les aliments frais devrait clairement prédominer. Cela-dit, les graines germées nous facilitent la tâche. Vous pouvez simplement les ajouter à n'importe quel plat ou simplement les grignoter entre deux repas lorsque vous avez un petit creux. Soit dit en passant, mes pousses préférées comme collation sont les pousses de tournesol. Hmmmm, si savoureuses et vraiment charnues elles sont parfaites pour nourrir les nerfs et recharger les batteries!
Les micronutriments sont la clé
Les cellules ne peuvent fonctionner de manière optimale que si nous fournissons à notre corps le « carburant » qui lui convient parfaitement. On sait maintenant qu'en plus des macronutriments (glucides, lipides, protéines), les micronutriments (oligo-éléments, vitamines, minéraux) sont beaucoup plus importants pour la santé et la vitalité. Et c'est exactement là que les graines germées nous aident ! Les micronutriments ne représentent qu'un faible pourcentage de la nourriture, mais même cela est souvent insuffisamment couvert. Environ 70% de toutes les personnes dans les pays industrialisés occidentaux n'ont pas les besoins quotidiens recommandés en micronutriments. Or, étant donné que les pousses et les germes contiennent des nutriments qui ont été potentialisés durant la germination, il suffit de les ajouter en quantités encore plus petites à chaque repas ce qui favorisera fortement votre santé ! Grand effet avec peu d'effort.
Symptômes de carence
Une carence en micronutriments n'est généralement perceptible que progressivement. Ceux-ci incluent le symptômes tels que la fatigue, les impuretées de la peau comme l'acné, l'apathie, une mauvaise concentration et la susceptibilité aux infections.
Les micronutriments comprennent
- Vitamines
- Substances végétales secondaires
- acides aminés
- Minéraux :
- Sels minéraux (calcium, magnésium, potassium, sodium, ...)
- Oligo-éléments (fer, iode, cuivre, sélénium, zinc, ...)
Adieu les fringales grâce aux germes
Chaque bouchée compte - pour votre santé et votre vitalité. Il ne doit pas toujours s'agir du super aliment le plus sain au monde, parfois il est également bon pour votre âme de grignoter quelque chose de malsain. Si vous avez une journée comme celle-ci, pourquoi ne pas combiner une poignée de germes avec votre plat (aussi avec des plat doux/sucrés). Ainsi, vous restez dans votre centre et votre corps reçoit toujours suffisamment de nutriments. Vos envies seront beaucoup plus petites que sans la portion de germes. Lorsque le corps obtient les ingrédients dont il a vraiment besoin, il est satisfait plus rapidement et les envies disparaissent. C'est ainsi que commence une alimentatio consciente, joyeuse et peline de plaisirs.